Gemüse-Netzwerk e.V.

Das Gemüse-Netzwerk ist ein gemeinnütziger Verein, der sich mit ehrenamtlichen Helfern gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt. 

Die von Betrieben abgeschriebenen und gespendeten Lebensmittel werden von uns unter anderem an verschiedene karitative Einrichtungen und Organisationen verteilt und 2x pro Woche bei einer Ausgabe kostenlos zur Verfügung gestellt.

Wir bringen sie Menschen, Institutionen und Vereinen, die sie brauchen können. 

Dabei haben wir jedoch hauptsächlich diese Zielgruppen und Aktivitäten im Auge:

Senioren und Menschen mit Behinderungen

Wer den Krieg erlebt hat, erinnert sich noch sehr genau an die Zeiten, in denen das Essen knapp war und was Hunger bedeutet. Deshalb ist es Vielen ein Anliegen, gegen Lebensmittelverschwendung vozugehen und uns zu unterstützen. Außerdem wissen ältere Menschen noch viel besser darüber Bescheid, was man aus bestimmten Lebensmitteln zaubern kann, die mittlerweile aus Unkenntnis kaum noch auf den Speiseplänen zu finden sind. 
Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, kleinere Mengen an Lebensmitteln zu erhalten. Alleinstehende Senioren werfen oft Nahrung weg, da sie große Gebinde allein nicht verzehren können. Bei uns ist es z.B. möglich, eine handvoll Kartoffeln mitzunehmen, statt einem ganzen Sack.


Kinder und Jugendliche

Wir unterstützen Einrichtungen der Kinder-und Jugendhilfe, indem wir Obst, Gemüse und andere Snacks liefern, die den kleinen Menschen eine extra Portion Vitamine bringen oder Freude bereiten. Auf diese Weise sparen Institutionen wie z.B. der Kinderschutzbund oder der Verein "Auszeit e.V." Kosten, die auf andere Weise zum Wohl der Kinder eingesetzt werden können.
Auch Kochworkshops gehören zu unserem Programm. Viele Kinder wissen nicht mehr, welche Vielfalt es an Obst und Gemüse gibt, wie leicht sich viele Gerichte zubereiten lassen oder wie man Kosten sparen kann, indem man Abstand von Fertiggerichten nimmt. Wir klären in Kindereinrichtungen oder bei Schulklassen gerne zum Thema Lebensmittelverschwendung auf und versuchen schon in jungen Jahren ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu schaffen.


Dem Ehrenamt sei Dank!

Was wären viele Einrichtungen ohne den engagierten Einsatz ehrenamtlicher, freiwilliger und unentgeltlicher Helfer? Sie investieren ihre Freizeit, setzen oft ihre Gesundheit oder ihr Leben aufs Spiel.
Wir finden, das hat einen großen Dank verdient: Wir unterstützen Feuerwehren, Jugendwehren oder auch das DRK mit geretteten Lebensmitteln bei ihren  Übungs- oder Wartungstagen, z.B. mit frischen Bäckerwaren oder Süßigkeiten.


Verbraucherberatung

Das Thema Lebensmittelverschwendung liegt uns sehr am Herzen. Mit Aktions- und Info-Ständen zeigen wir auf, wie viele gute Lebensmittel täglich weggeworfen werden und was man damit alles anfangen kann.
Außerdem informieren wir gerne über die Begriffe Mindesthaltbarkeits-und Verbrauchsdatum und ermutigen, bei der Genießbarkeit von Lebensmitteln seine Sinne einzusetzen, statt nur auf das "MHD" zu achten. Schließlich heißt es "mindestens haltbar bis..."

Natürlich gibt es noch weitere Tipps und Tricks, die für eine längere Haltbarkeit von Lebensmitteln sorgen und was jeder in seinem eigenen Haushalt tun kann, um der Verschwendung den Kampf anzusagen. Auch hier sind wir die richtigen Ansprechpartner und klären auf.